· · Коментара: 0
рок трајања

Руска салата, печење, колачи... Колико дуго можемо јести ову храну након празника?

Данас је други дан православног Божића, а за најрадоснији хришћански празник домаћице су припремале празничну трпезу, па су у у многим домовима неизоставни руска салата, печење, риба и колачи.

1610109475_Depositphotos_136922660_s-2019.jpg
Фото: Депосит

Поставља се питање колико дуго смемо да једемо ову храну.

Прочитајте још: РЕЦЕПТ ЗА САНГРИЈУ: Популарно пиће које ће бити главни хит летњих дружења

Јела са рибом су изузетно кварљива, безбедна су за јело само два дана. Обавезно је држање у фрижидеру, на температури мањој од 8 степени.

Јела од поврћа
По правилу се подгревају само једном и то обавезно на високој температури. За супе, чорбе и чорбаста варива најбоље је да прокључају. Спанаћ и печурке немојте подгревати, можете их послужити хладне у року од два дана.

Јела са месом имају нешто дужи рок трајања, па их можете јести и до пет дана. Такође се морају чувати на хладном, на мање од 8 степени, а треба их расхладити одмах по конзумацији. Дакле, не остављајте овале са печењем на трпези, већ комаде одмах после ручка препакујте у чисте посуде, затворите и одложите у фрижидер. Ако је јело припремљено са месом у сосу, опасност од кварења је већа, па се потрудите да се оваква храна потроши за највише три дана.

Руска и француска салата кварљиве су због јаја, кромпира и мајонеза па би требало да стоје на веома ниској температури (до 4 степена), а рок трајања је три дана.

Прочитајте још: Постоји начин да ручак не ИСКИПИ ИЗ ШЕРПЕ: Користите предмет који сви имамо у кухињи

Колачи имају рок трајања од четири дана (ако су пуни крема, нарочито на бази јаја) па све до двадесетак дана (ако су суви попут линцер кекса или ванилица).

Кувана јаја такође обавезно држите у фрижидеру а не у корпици на столу. Ако се тако чувају, јаја имају рок трајања шест дана.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.