· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

Боље од меса, посно и преукусно: Ево како се спремају БУКОВАЧЕ (ФОТО/ВИДЕО)

Уколико немате буковаче, могу их заменити и шампињони.

1605858304_20201119_124728.jpg
Фото: Приватна архива

Буковача је врста гљиве која се састоји од протеина, воде, витамина и минерала који имају лековите супстанце. Садржи и влакна цареалије која везују и избацују нагомилане штетне материје из организма.

Буковача је богата витаминима Б групе, Ц, Д, К, минералима јод, селен, фосфор, гвожђе, калијум, цинк. Снижава холестерол  и јача имунитет.

Потребно је:

  • 400 гр буковача
  • 1 празилук
  • 1 црвени лук
  • 1 већа паприка свежа
  • 2 чена белог лука
  • першунов лист
  • со, бибер, маслиново уље

Прочитајте још: Направите ДОМАЋИ ХЛЕБ на листу купуса: Без адитива (ФОТО/ВИДЕО)

Припрема:

На уљу пропржити на колутове исечен празилук који не морају да буду ситни. Кад се мало упржи додати црни лук и њега мало упржити, а онда на коцке паприку.

Фото: Приватна архива

На крају додати опране и очишћене буковаче. Динстати на тихој ватри да испари течност.

Прочитајте још: Рецепт за СУНЦЕ ПОГАЧУ коју ћете обожавати! Лагана и преукусна (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Ако печурка није мекана додати мало воде, па је динстати да омекне и испари течност.

Прочитајте још: ПОСНО И ПИКАНТНО: Чили флекице са киселим купусом (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

На крају убацити со, бибер, сецкан бели лук и першунов лист и наше печурке су готове. Месо им ње равно. 
Ја сам сервирала уз кувани кромпир, а ви по жељи. Уживајте драги моји у сваком залогају...Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.