Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица

Испробајте рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.

1784549785_Depositphotos_86308166_S.jpg
Фото: Депосит/ алисафаров
Oglas

Џем од диње прави се у јеку лета, када су диње најсочније и најмирисније. Његов благ, освежавајући укус и нежна арома чине га одличним избором за зимницу која ће вас и током хладнијих дана подсетити на лето.

Можете га мазати на хлеб, служити уз палачинке или користити као фил за колаче и кифлице.

Састојци

  • 1 кг очишћене диње
  • 750 г шећера
  • 2 лимуна
  • 200 мл воде

Припрема:

Припремите дињу и сируп

Дињу ољуштите, уклоните семенке и исеците на коцкице приближно једнаке величине. У широј шерпи помешајте шећер и воду, па кувајте док не добијете густ сируп.

Скувајте џем

У припремљен сируп додајте комадиће диње. Кувајте на умереној температури и повремено протресајте шерпу како би воће остало у комадима. За уједначенију текстуру џема можете лагано мешати варјачом током кувања.

Додајте лимун

Исцедите лимун и сипајте сок у шерпу. Наставите кување док џем не постане густ, сјајан и добије карактеристичан стакласти изглед.

Сипајте у тегле

Врео џем одмах распоредите у чисте, загрејане тегле. Добро их затворите, оставите да се потпуно охладе, а затим их чувајте на тамном и сувом месту. Након отварања теглу држите у фрижидеру.

(Ствар укуса)

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 3
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas