Oglas
· · Komentari: 0

RECEPT ZA DžEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica

Isprobajte recept jugoslovenskih domaćica za domaći džem od dinje. Odličan je kao punjenje za palačinke, kiflice i kolače.

1784549785_Depositphotos_86308166_S.jpg
Foto: Deposit/ alisafarov
Oglas

Džem od dinje pravi se u jeku leta, kada su dinje najsočnije i najmirisnije. NJegov blag, osvežavajući ukus i nežna aroma čine ga odličnim izborom za zimnicu koja će vas i tokom hladnijih dana podsetiti na leto.

Možete ga mazati na hleb, služiti uz palačinke ili koristiti kao fil za kolače i kiflice.

Sastojci

  • 1 kg očišćene dinje
  • 750 g šećera
  • 2 limuna
  • 200 ml vode

Priprema:

Pripremite dinju i sirup

Dinju oljuštite, uklonite semenke i isecite na kockice približno jednake veličine. U široj šerpi pomešajte šećer i vodu, pa kuvajte dok ne dobijete gust sirup.

Skuvajte džem

U pripremljen sirup dodajte komadiće dinje. Kuvajte na umerenoj temperaturi i povremeno protresajte šerpu kako bi voće ostalo u komadima. Za ujednačeniju teksturu džema možete lagano mešati varjačom tokom kuvanja.

Dodajte limun

Iscedite limun i sipajte sok u šerpu. Nastavite kuvanje dok džem ne postane gust, sjajan i dobije karakterističan staklasti izgled.

Sipajte u tegle

Vreo džem odmah rasporedite u čiste, zagrejane tegle. Dobro ih zatvorite, ostavite da se potpuno ohlade, a zatim ih čuvajte na tamnom i suvom mestu. Nakon otvaranja teglu držite u frižideru.

(Stvar ukusa)

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas