У којој мери је здраво јести јаја?
Недавно се појавила вест о фитнес инструкору, који је појео 300 јаја за 10 дана, како би увидео како ова намирница утиче на наш организам.
Једно велико јаје има 13 есенцијалних витамина и менарала, протеине, и не саџи много калорија. Беланца садрже неке од висококвалитетних протеина, рибофлавин и селен, а већина хранљивих састојака јајета налази се у жуманцету. Јаје је једна од ретких намирница која природно садржи витамин Д, који је кључан за здравље костију и имуни систем.
Међутим, у којој количини је здраво конзумирати јаја, на ово питање одговара нутрициониста Лазар Митрић:
- Донедавно, препоручивало се да се ограничи конзумирање јаја, посебно масних жуманаца, које садрже холестерол, али нова истраживања показују да су ове препоруке застареле. То значи да ипак не треба претеривати. Умерена конзумација (1 јаје дневно), није повезана са лошим налазима у крви и срчаним обољењима. Потпуно здравим особама, доктори саветују да не би требало да уносе више од три комада дневно, ни за Укрс. С друге стране, свакодневни омлети од више јаја, уз сланину или кобасицу- нису пожељни, каже он.
Прочитајте још: Чај од РУЗМАРИНА вам може помоћи код многих здравствених проблема: Напитак идеалан за реуму, надутост и пробаву
Фото: Схуттерстоцк
Прочитајте још: Четири намирнице идеалне ако имате проблема са АНЕМИЈОМ: Уврстите их у јеловнике
Ако не конзумирамо јаја, здрав раст и производња црвених крвних зрнаца не могу да буду на оптиманом нивоу, губимо енергију, отежани су процес памћења и концентрација, а могућ је и настанак једне врсте анемије, због које се осећамо слабо и уморно.
-Када је исхрана у питању, увек важи изрека да треба да једемо умерено. Тако је и са јајима. 7 жуманаца недељно представљају само добитак, а ко је и поред одлуке да их троши, забринут за ниво холестерола, лако може да га провери- вађењем крви, каже Митрић, и додаје:
-Насупрот увреженим мишљењима, научници су доказали да ако 12 недеља конзумирамо нискокалоричне намирнице, али уз њих једемо по 2 јајета, холестерол се неће повећавати. А како неки током овакве дијете и ослабе, анализа крви ће показати да се ниво холестерола смањио.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
