Oglas
· · Komentari: 0
bakina kuhinja

BARENE PAPRIKE PO BAKINOM RECEPTU: Zimnica u kojoj ćete uživati

Vreme je za pripremu zimnice

1694675670_20230913_131150.jpg
Foto: Bakina kuhinja
Oglas

Potrebno je:

  • 6 kg mesnate paprike
  • 1 l jabukovog sirćeta
  • 2 l vode
  • 200 g soli
  • 2 pune kasike šećera
  • malo bibera u zrnu
  • celer
  • lovorov list
  • 5 g konzervansa po zelji ili je samo pasterizovati

Priprema:

Papriku dobro oprati, preseći na pola i izvaditi seme. Voditi računa da unutra bude potpuno zdrava. U šerpu sipati vodu, sirće, so, šećer, biber u zrnu i provreti na šporetu. Papriku preliti, pa je izmešati. Pritisnuti poklopcima, pa je mešati svakih pola sata, jedno 3-4 puta.

Tegle sterilisati u rerni na 100 stepeni, pa u ohlađene tegle ređati papriku i pritiskati, između stavljati celerov list.

Kad se se napune u preostali preso sipati jedan konzervans od 5 g, dobro izmešati i preliti papriku.

Staviti plastične pritiskače i zatvoriti. Ostaviti da se potpuno ohlade, pa staviti u police za zimnicu.

Ukoliko ne želite da stavljate konzervans, tegle dobro zatvorite, spakujte u rernu, uključite rernu na 90 stepeni, 90 minuta. Ostaviti do sutra da se u rerni ohlade, pa onda spakovati

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas