· · Number of comments: 0

Hrskav krompir sa jogurtom iz rerne: Recept za ukusan dodatak ručku

Krompir je jednostavno savršen izbor kada pravite prilog uz glavno jelo

1663918724_baked-potatoes-g5e4ff8de5_1280.jpg
Foto: Pixabay

Da li vam je potreban još jedan u nizu predloga za prilog od krompira? Definitivno da, ako obratite pažnju na recept koji vam danas donosimo. U pitanju je krompir sa slatko-slanom koricom kojoj poseban šmek daje ljuta harissa pasta. Poseban trik koji ovaj specijalitet čini neodoljivim je umak od jogurta.

Potrebno:

Za pripremu krompira:

  • 700 g krompira
  • 1 kašika soli

Za harissa sos:

  • 2 kašike harissa paste
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • 2 čena belog luka, samlevena

Pročitajte još: Sjajna ideja za ručak: Pohovane šnicle od mlevenog mesa kojima ne možete odoleti (RECEPT/VIDEO)

Za preliv s jogurtom:

  • 2 kašike sitno seckanog crvenog luka
  • 5 kašika sitno seckanih pistaća
  • 3 kašike seckanog peršuna
  • 1 kašika seckanog origana
  • 1 i po šolja jogurta (grčkog jogurta)

Priprema:

Zagrejati rernu do 200 stepeni. Pleh za pečenje obložiti aluminijumskom folijom. Krompir iseći, staviti u dublju šerpu, posoliti, preliti vodom i poklopiti. Dovesti do ključanja i kuvati oko 10 minuta. Ocediti i ostaviti po strani da se ohladi.

Pročitajte još: Magija UKUSA: Ovo je recept za ŠLJIVOPITU kakvu do sada niste probali (RECEPT/VIDEO)

Za pripremu sosa potrebno je u većoj posudi sjediniti harissa pastu, maslinovo ulje, med i beli luk. Kada je krompir dovoljno ohlađen prebaciti ga u posudu sa harissa pastom i promešati. Nakon toga prebaciti ga na pleh za pečenje. Peći dok ne postane zlatno smeđe boje, oko 25 minuta. Okrenuti hvataljkama na pola pečenja na drugu stranu.

Za pripremu preliva potrebno je u manjoj posudi pomešati luk, pistaće, peršun i origano. Prilikom serviranja, sipati na tanjir prvo jogurt, krompir i na kraju posuti miksom bilja.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.