Oglas
· · Komentari: 0

KAKO SE SPREMA RUMUNSKA PALENTA? Ovo je specijalitet od potpuno jednostavnog jela

Rumunska palenta, poznatija kao mamaljuga, tradicionalno je jelo od kukuruznog brašna koje se dosta razlikuje od načina pripreme u Srbiji.

1780478951_Depositphotos_599665032_S.jpg
Foto: Deposit/ Noman Pixel
Oglas

Sastojci (za 4 osobe)

  • 250 g palente (kukuruznog griza)
  • 1 l vode
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sitnog belog sira (ili feta sira)
  • 200 ml kisele pavlake
  • 50 g putera
  • 100 g kačkavalja (po želji)

Priprema

Prokuvajte vodu sa solju. Postepeno sipajte palentu uz neprestano mešanje da se ne stvore grudvice. Kuvajte 5–10 minuta dok ne postane gusta. U vatrostalnu posudu stavite nekoliko kockica putera. Rasporedite polovinu palente. Preko pospite polovinu izmrvljenog sira i nekoliko kašika pavlake. Dodajte ostatak palente, pa preostali sir i pavlaku.

Ako volite zapečenu koricu, odozgo pospite kačkavalj. Pecite 15–20 minuta na 200°C dok blago ne porumeni. 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas