· · Komentari: 0

Tajne iskusnih kuvara: U palačinke dodaju jedan neobičan sastojak kako bi bile još mekše i vazdušastije

Verovatno vam dosad nije palo na pamet

1683549350_shutterstock_1282339093.jpg
Foto: Shutterstock

Omiljena poslastica mnogih generacija su upravo palačinke. Čini se da ih svako priprema na svoj način i odokativno dodaje sastojke, a pojedine domaćice imaju svoje trikove kako bi im poboljšale ukus.

Verovali ili ne, pojedini kuvari dodaju pivo u smesu za palačinke. Zapravo, pivo pojačava efekat praška za pecivo, tako da prilikom pečenja palačinke iznutra postaju još mekše i malo više se podignu na tiganju.

Dobićete vazdušaste i mekane palačinke koje se tope u ustima. Možete koristiti bilo koju vrstu piva, ali kuvari uglavnom preporučuju svetlo.

Količina piva zavisi od količine mleka koje sipate u smesu. Mnogi preporučuju da taj odnos bude 50:50, odnosno jedna čaša mleka i jedna čaša piva.

Bonus video:

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU 

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.