Ova drevna alatka uz svu univerzalnost, vlasniku daje i izvesnu dozu samopouzdanja, tako da nije čudo što ljudi izboru noža poklanjaju veliku, ponekad i prenaglašenu pažnju
Dva noža renomiranih kompanija isprobali smo u okruženju za koje proizvođači tvrde da su namenjeni upravo boravku u prirodi, ali i u obavljanju normalnih “civilnih” poslova. To znači da seku, ljušte, usitnjavaju i probadaju različite materijale, obrađuju hranu, pripremaju potpalu i slično.
Pročitajte još: Avangardni “Kinezi” osvajaju na prvi pogled (FOTO)
Spajderko Seratra u polimerskoj i ZT Psiho 15 u kožnoj futroli, foto: Dragan Šaponjić
Spajderko Serata – dizajnersko je delo bivšeg južnoafričkog elitnog vojnika i aktivnog prirodnjaka Stjuarta Ekermana koji je tražeći idealan spoj forme i funkcije, bogato iskustvo pretočio u jednostavan nož elegantnih linija bez suvišnih detalja. Tek će iskusno oko poznavaoca zapaziti kontinuiranu krivinu sečiva koja pruža maksimum efikasnosti, kao i sužavanje leđa sečiva od drške prema vrhu u tzv. distal taper maniru, koji se viđa samo na kastom noževima.
Lako i brzo oštrenje
Tu je i ravno brušenje širokog sečiva u obliku izduženog lista, kao i glatka, udobna drška podesna za svaki hvat. Dodajte tome laku, čvrstu i sigurnu polimersku futrolu i dobili ste savršenog partnera za boravak u prirodi.
Svaki nož se dobro pokazao u presecanju grančica za potpalu, foto: Dragan Šaponjić
Ipak, jedna stvar mi ne daje mira. Ekerman je insistirao na izradi noža od nerđajućeg čelika 440C, livenog po posebnoj tehnologiji da bi se dobili izduženi, razgranati karbidi koji menjaju strukturu materijala, tako da je olakšano oštrenje, ali je u istoj meri ubrzano i tupljenje oštrice.
Ekerman ovu osobinu izdvaja kao bitnu, jer je na osnovu svojih, neretko ekstremnih iskustava tokom vojne karijere došao do zaključka da je lako i brzo oštrenje esencijalna osobina za dobar terenski nož. Otuda i debljina od dobrih 6 mm u leđima. U svakom slučaju, za 250 dolara dobijate izvrsnu alatku, koja se sjajno pokazala i na testu, ali za pobedu je trebalo još malo.
Mediteranski modeli uzaor za bouvi nož
Ekstrema Ratio Psiho 15 - imao je, upravo to, što se traži. Italijanski brend vrhunskih noževa ovog puta posegao je u bogatu riznicu mediteranskih sečiva i iskoristio vekovno iskustvo u oblikovanju praktičnih noževa. Nazvan po legendarnom Hičkokovom filmu i ironično svrstan u kategoriju kičen taktikal (kuhinjsko taktički), najmanji nož iz serije Psiho nudi punu funkcionalnost, efikasnost i univerzalnu primenu za sve što je potrebno za boravak u prirodi - pa čak i oružje.
Široko sečivo u obliku izduženog lista kod Spajderka, foto: Dragan Šaponjić
Po obliku, to je tipičan kuhinjski nož za obradu mesa i povrća sa skladnim, ravnim i širokim sečivom sa opakim vrhom. Veoma slične noževe i danas koriste gaučosi na pampasima Argentine, ali malo je poznato da su veliki mediteranski noževi, u stvari, polazište za popularne “bouvi” modele, koji su iz njih evoluirali. Psiho 15 ima 153 mm dugo i čak 6 mm debelo sečivo vrlo efiksne geometrije, odličnog balansa i udobne drške.
Izuzetno kvalitetna kožna futrola ZT Psiho 15, foto: Dragan Šaponjić
Propisno odrađena termička obrada omogućava dobro držanje oštrine, a rad sa odlično balansiranim nožem je prava zabava. Iznenađujća je lakoća kojom u jednom potezu preseca grane debele nekoliko centimetara, ali i preciznost pri radu u kuhinji. Dizajn je pomalo futuristički, tako da komfor upotrebe zbog toga ne trpi.
Čistka desetka
Nejasna uloga izloženog repa usadnika, koji jedino može da posluži za udaranje u borbi, iako je i to upitno. Centralno pozicioniran vrh sečiva olakšava precizno ubadanje, a široka baza oštrice služi kao integralni štitnik za prste.
Presecanje grane jednim udarcem, foto: Dragan Šaponjić
Drška od glatke gume srednje tvrdoće se prosto lepi za šaku, pružajući osećaj sigurnosti. Dobro osmišljena futrola od kvalitetne goveđe kože pokazuje da italijanski smisao za estetiku nije ograničen samo na odeću i sportske automobile.
Pročitajte još: Indijanci kao inspiracija: "Svaki luk pravim kao da je za mene i samo najbolji kvalitet i perfomanse mogu da dođu u obzir"
Namenjeni ozbiljnoj upotrebi, foto: Dragan Šaponjić
Pretvoriti mesarski nož u elegantnu alatku i efikasno oružje ne može svako. Suma od 330 evra nije mala, ali ni Psiho 15 nije običan nož.
Dragan Šaponjić
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
