Еурокрем торту ће деца обожавати.
Еурокрем торта направљена према овом рецепту постаће ваш омиљени колач, због своје лагане кремасте структуре, слатког укуса, и примамњивог изгледа.
САСТОЈЦИ:
БИСКВИТ:
3 јаја
3 кашике шећера
3 кашике млека
1 кашика уља
3 кашике брашна
1 кашичица прашка за пециво
3 кашике чоколаде у праху
3 кашике пржених млевених лешника
150 мл чоколадног млека (прелити преко бисквита)
КРЕМ:
1 литар млека
100 г шећера
3 пудинга од ваниле
300 мл слатке павлаке
5 кашика белог еурокрема
5 кашика црног еурокрема
ДЕКОРАЦИЈА:
бели шлаг
Прочитајте још: ШТО ШАРЕНИЈЕ, ТО УКУСНИЈЕ: Рецепт за једноставан, а ефектан ЗЕБРА КОЛАЧ (ФОТО)
ПРИПРЕМА:
БИСКВИТ:
Кашичицу прашка за пециво сипати у три кашике брашна, и промешати.
У дубљу чинију додати три јаја и три кашике шећера. Умутити миксером, све док не постане пенасто, па додати кашику уља, три кашике млека, и опет умутити мањом брзином.
Додати микс брашна и прашка за пециво, три кашике чоколаде у праху и три кашике самлевених печених лешника. Мутити све састојке мањом брзином.
Прочитајте још: Направите најукуснији КРЕМАСТИ КОЛАЧ СА НАНОМ, идеалан за ТОПЛЕ ДАНЕ (РЕЦЕПТ)
Плех за печење подмазати уљем и посути брашном, па у њега пресути смесу за бисквит. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180 степени, око 25 минута.
Кад се бисквит испече, прелити га чоколадним млеком, како би био мекши, и одложити га да се охлади, и упије чоколадно млеко.
КРЕМ:
3 кесице пудинга умутити са 100 грама шећера, и 150 мл млека. Важно је да се добро умуте састојци, како не би било грудвица.
Остатак млека (850 мл) сипати у шерпу и загрејати до кључања. Кад млеко прокључа, додати пудинг и мешати на лаганој ватри док се не згусне. Ако вам је лакше, можете користити и миксер.
Готов пудинг преручите у дубљу посуду, прекријте фолијом, и оставите да се охлади.
Прочитајте још: КРЕМАСТО И УКУСНО: Направите сами ДОМАЋИ ПУДИНГ од ВАНИЛЕ (РЕЦЕПТ)
Охлађен пудинг умутити миксером још једном ради боље текстуре крема, па га поделити у две чиније.
У једној чинији пудингу додати црни еурокрем, а у другој бели, па сваки фил посебно умутити миксером.
У нову чинију умутити слатку павлаку, па половину умућене слатке павлаке додати црном филу, и другу половину белом.
Преко бисквита прво премазати бели, потом црни крем, и на крају шлаг, и оставити у фрижидеру да се охлади.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
