Укућани неће моћи да одоле овом рецепту
Oglas
Потребно је:
- 300 мл вруће воде
- мало соли
- 500 г брашна
- уље
За надев:
- 1 главица црног лука
- 1 кромпир
- 300 г млевеног меса
- уље за пржење
- со, бибер
- 1 јаје за фил
Припрема:
Сипати врућу воду у чинију, додати соли и брашна и замесити тесто. Оставити покривено 5,6 мин. Исећи на 3 дела, направити лоптице, па их развити у веће тањире и ређати једну на другу добро премазане уљем. Оставити да одстоје најмање 30 минута, а може и дуже.
Сто премазати мало уљем, па извадити први развијен тањирић од теста, ставити на средину и развлачити од средине ка крајевима. Кад се танко развуку, исећи развучено тесто на 4 дела. На средину сваке четвртине ставити кашику надева од меса преклопити странице, па увити у фрулице.
Ређати у подмазан плех и печи на 200 степено Ц 30 мин да лепо зарумене. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas