· · Коментара: 0
Преукусно

ФАНТАЗИЈА! Врхунско лиснато пециво, пуњено јабукама, медом, циметом и орасима (ФОТО)

Прсте да полижеш!

1601882776_Bez-naslova22.png
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 200 мл млека
  • 50 мл воде
  • 20 гр квасца
  • 1 кашичица шечера
  • мало соли
  • 420-450 гр брашна
  • 120 гр маслаца
  • корица лимуна

Фото: Приватна архива

Надев:

  • 2 јабуке
  • 50 гр мл. ораха
  • 1 кашика меда
  • 50 гр сувог грожђа
  • цимет
  • ванилин шећер
  • прах шећер

Припрема:

Растопити квасац у млакој води, додати шећер, па кад квасац запени сипати у ванглицу додати остатак млека, брашно, со и корицу лимуна. Замесити глатко средње тврдо тесто. Покрити да одмори 30 минута. Развући на сто и оклагијом истањити у правоугаоник. 

Фото: Приватна архива

Савити у ролницу, па исећи  на 2 цм величине  једнаке комаде. Сваки део развући у величину тањира, премазати маслацом, па поклопити другим тестом такође величину тањира и истањити. Све тако док се сви  делови не премажу и послажу један преко другог.

Задњи део се не маже. Притиснути мало рукама у круг па полако оклагијом развући у правоугаоник и увити у ролницу.

Ролницу исећи на  мање ролате. Сваки ролат  издубити прстима правећи рупу. Јабуке изрендати, додати меда, цимета и сувог грожђа.  

Фото: Приватна архива

Пунити ролате, спајати тесто, окренути га и  ређати у плех који сте обложили пек папиром. Покрити да одмори 20 мин. па премазати жуманцетом у који сте додали кашику млека.

Пећи на 190 степени Ц 40-45 мин. Покрити крпом 15 мин, па посути ванилин шећером и прах шечером. 
Фантазија... Кад га притиснете распада се колико је лиснато. Уживајте и делите рецепт пријатељима.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.