· · Коментара: 0
РУЧАК

РУЧАК ЗА ЕКИПУ: Пире кромпир и сос од белог лука (РЕЦЕПТ)

Идеално за ручак уколико вам долазе гости

1650626693_megumi-nachev-bBCRrplhhZ4-unsplash--1-.jpg
Пхото:Унспласх

Припрема: 10 мин. Кување: 25 мин. Сервирање 8 порција

Састојци

  • 7 средњих црвених кромпира, огуљених
  • 3 кашичице соли
  • 1/4 шоље маслиновог уља
  • 2 чена белог лука, млевена
  • 1 кашика млевеног свежег першуна
  • 1 кашичица соли,
  • подељена 1/2 кашичице бибера, подељено

СОС:

  • 1 шоља месних капака
  • 1 кашика кукурузног шкроба
  • 2 кашике хладне воде

ПРОЧИТАЈТЕ ЈОШ: Место где се КУПАЈУ ВИЛЕ И ВЕЧНО ВЕЗУЈУ ЗАЉУБЉЕНЕ: На овом месту ствара се један од НАЈВЕЋИХ ВОДОПАДА у Србији

Упутства

  1. Ставите кромпир у холандску рерну; додати воду да прекрије.
  2. Довести до кључања.
  3. Смањите топлоту; кувати, непокривено, док не омекша, 15-20 минута.
  4. Оцедите, резервишите 1 шољу воде за кување. Додајте воду, маслиново уље, бели лук и першун у тигањ.
  5. Миксером умутите кромпир док не постане светла и пахуљаста, 3-5 минута.
  6. Зачините са 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера.
  7. Оставите на страну и држите на топлом.
  8. У међувремену, загрејте месо у великом тигању.
  9. Комбинујте кукурузни скроб и воду док не постане глатко.
  10. Уље од меса довести до кључања па постепено додавати у мешавину брашна док не постане глатко.
  11. Кувајте и мешајте док се не згусне, око 2 минута.
  12. Зачините преосталом 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера.
  13. Послужите уз пире кромпир. 

ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК

БОНУС ВИДЕО:

 
Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.