Идеја за рецепт за недељно поподне
Oglas
Потребно је:
- 20 г квасца
- 1 кашичица шећера
- 300 мл млека
- 2 јаја
- 3 кашике уља
- мало соли
- 550-600 г брашна
- 150 г шунке
- 150 г качкаваља
Припрема:
Квасац растопити у мало млаког млека са шечером. У ванглу додати остатак млека, па убасцити квасац који је надошао.
Додати једно јаје и беланце, жуманце оставити за премазивање. Додати уље, брашно и соли и замесити глатко тесто оставити да нарасте. Од теста правити мале лоптице па их одморити 14 минута покривене.
Сваку лоптицу развити танко у круг, па на средину ставити шунку и листове качкаваља, савити са свих страна и прстима затворити
Окренути, па оштрим ножем дубоко расећи и ређати у калупе које сте подмазали уљен. Покрити да одморе и порасту премазати жуманцетом са кашиком млека.
Посути сусамом, па пећи на 190 степени Ц око 40 минута.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas