· · Коментара: 0
укусно

Трик за најбоље КРОФНЕ: Како да тесто буде меко и ваздушасто?

Спремите домаћу посластицу.

1606920459_Depositphotos_54164931_s-2019.jpg
Фото: Депосит

Припремите посластицу која ће једнако одушевити ваше и старије и млађе укућане.

Састојци:

  • 250 мл млаке воде
  • 40 г свежег квасца
  • 500 г брашна
  • 50 г биљне масти или маргарина
  • 2 кашике шећера
  • шећер у праху
  • 2 кесице ванилиног шећера

Прочитајте још: Постоји начин да ручак не ПОКИПИ ИЗ ШЕРПЕ: Користите предмет који сви имамо у кухињи

Припрема:

Квасац растопите у млакој води са кашичицом шећера и кашичицом брашна и пустите да нарасте. Док нараста, помешајте шећер и маргарин, додајте надошли квасац, па полако замесите са брашном. Оставите тесто на топлом да двоструко нарасте па премесите, развуците га на 1 цм дебљине и чашом или модлом вадите крофне. Оставите их око пола сата да још нарасту, а затим пржите у врелом уљу.

Трик да крофне буду ваздушасте јесте да се прво прже са нарасле стране (горња страна када сте тесто развили и исекли кругове), а затим се окрену.

Прочитајте још: Јабуке на полици, ораси у фрижидеру? А, лимун?

Поспите их прах шећером у који је додат ванилин шећер, а можете и кристал шећером. По жељи, шприцем нафилујте џемом или какао кремом.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

КЛИКНИТЕ ЗА ВИШЕ ВЕСТИ
Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.