Фантастичан, лаган и хранљив ручак, идеалан за дане поста.
Oglas
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за чорбасту боранију чији ће вас укус одушевити.
Посна боранија - састојци:
Боранија (свежа или смрзнута),
један црни лук,
једна мала шаргарепа,
један мањи кромпир,
једна кашика ајвара,
један ловоров лист, уље, зачини (со, бибер, суви зачин), алева паприка (за боју, ако желите).
Посна бораније - припрема
На мало уља издинстајте ситно сецкани лук, па додајте рендану малу шаргарепу и ситно сецкани кромпир.
Када поврће мало омекша, додајте боранију и ловоров лист. Налијте водом да прекрије поврће и кувајте док боранија и кромпир не омекшају.
Пред крај кувања додајте со, бибер, суви зачин (ако га користите), алеву паприку и једну кашику ајвара за пунији укус. Кувајте још пар минута, па склоните са ватре.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas