· · Komentari: 0

Recept za KOLAČ STAR 6.000 GODINA: Zdrav slatkiš od samo DVA sastojka

U starim zapisima spominje se kao namirnica koju su ratnici uzimali kako bi im dao snagu pre odlaska u borbu

1675262652_shutterstock_173301449-kuglicce-od-susama.jpg
Photo: Shutterstock

Slatkiši koji su se nekada jeli i oni koje danas imamo, po mnogo čemu se razlikuju. U Staroj Grčkoj i na Bliskom istoku, se pre oko 6.000 godina jela specijalna poslastica, napravljena od samo dva sastojka- meda i susama.

To je pasteli ili intrion.

Sem što je ukusan, ovoj kolač je i mnogo zdrav.

Ovo su njegove prednosti:

Prepun je vitamina i minerala, sadrži antioksidanse pa vam može popraviti raspoloženje, i čak dati energiju za dan.

Potrebno vam je:

300 grama paste od čistog mlevenog susama (zove se tahini) i 300 grama meda.

Priprema:

Dobro promešajte i napravite kuglice ili pločice, a zatim ih uvaljajte u pečeni susam.  Stavite ih malo u frižider da se stegnu – i to je to!
Savet: Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove semenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.