· · Коментара: 0
исхрана

Шта не би требало да једемо уз МЕСО? Руски доктор даје објашњење

- Месо и млечни производи не би требало да се узимају током једног оброка.

1624112566_Depositphotos_12425481_s-2019.jpg
Фото: Депосит

Руски ендокринолог и дијетолог Татјана Бочарова открила је за Спутњик са којим намирницама не би требало месо да се комбинује.

Шта не треба да једемо уз месо?

- Месо и млечни производи не би требало да се узимају током једног оброка. Ствар је у томе да калцијум, који се налази у сиревима, млеку, јогуртима, умањује апсорпцију гвожђа за 50-60 процената. Потребно је то имати у виду када је реч о исхрани деце, трудница и пацијената који болују од анемије - сматра Бочарова.

Прочитајте још: Моћни СОК ОД КРАСТАВЦА: Напитак који ће вас расхладити и ослободити токсина! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Она препоручује да је корисније да се уз месо попије чаша воде или лимунада, него кафа или чај, јер полифенол танин, који се налази у тим напицима, такође снижава апсорпцију гвожђа.

- Поред тога, месо се теже вари са храном која садржи скроб: хлебом, кромпиром, кукурузом и макаронама. Због тога, пацијенти који имају вишак килограма би требало да месо комбинују са поврц́ем - рекла је Бочарова.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.