Ово јело је изузетно укусно, здраво и једноставно за припрему, а доноси богатство укуса и мириса.
Идеално за све који траже лаган, али хранљив оброк који ће одушевити целу породицу. Уживајте у сваком залогају ове фантастичне комбинације!
Потребно је:
600 г кромпира
500 г рибе ослића
зачин за рибу
грануле белог лука
слатка паприка
по жељи млевени бибер
суви зачин
2 кашике кукурузног брашна
1 парадајз
1 паприка
Припрема:
Рибу очистити као и кромпир. Кромпир исећи на крупније комаде, а рибу на тање комаде. У кесу ставити кукурузно брашно, кашичицу скатке паприке, зачин за рибу. Додати суви зачин и млевени бибер и све истрести да се изједначи.
Убацити рибу у кесу и продрмати да се риба панира у зачинима. Остатак зачина истрести на кромпир и поврће ће исечено на кругове и све изједначити.
Преко свега прелити уљем и промешати. Рибу зачињену поређати на кромпир са поврћем и пећи на 220 степени Ц 40 минута да порумени.