Сјајна идеја за данашњи ручак
Уколико још нисте одлучили шта бисте припремили данас за ручак, решење долази из бакине кухиње за најједноставнију мусаку од тиквица.
Прочитајте још: ЗДРАВ ЧОКОЛАДНИ ОБРОК: Доручак који можете направити увече, да вас ујутру сачека спреман (РЕЦЕПТ)
Потребно је за пола мере:
200 гр мл. меса мешано
1 главица црног лука
3 чена белог лука
4 кашике воде
црвена мл. паприка
суви зачин или само соли
1 јаје
мл. бибера
мл. першунов лист
уље
За прелив:
2 јаја
1 кашика киселе павлаке
50 мл уља
Припрема:
Тиквице исећи на танке листице и посолити. Оставити да одстоји да пусти течност око 15 минута.
У месо ставити 4 кашике воде па рукама разредити месо.
У тигањ сипати у тигањ у бацити сецкан лук, црни ибели као и рендану шаргарепу. Пропржити па убацити месо и њега динстати.. Убацити бибер, паприку јаје, першунов лист па измешати. . Мањи плех премазати уљем оцедити тиквице па пола поређати у плех.
Прочитајте још: Направите СОК ОД ЗОВЕ: По овом РЕЦЕПТУ су га спремале наше баке и бољи нећете пробати
Истрести месо а одозго ређати остатак тиквица. Јаја умутити додати павлаку и млеко па измутити. Прелити мусаку. Одозго по жељи ставити 2 листа суве сланине. Пећи 40-45 мин на 200 степени Ц.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
