То је посна, здрава супа од пилетине и поврћа са неколико састојака за детоксикацију који помажу у избацивању токсина из вашег тела и јачању метаболизма
Ова супа треба да се једе неколико дана заредом да би се ваш систем вратио на прави пут. Пилећа детокс супа је са мало масти, ниским садржајем угљених хидрата, палео, без глутена, и делује као магија када је користите како бисте прочистили и ојачали организам!
Састојци:
- 0,5 кг пилећих прса без костију и коже
- 1 велики лук, ољуштен и исецкан
- 4 чена белог лука, млевеног
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 исецкана чили папричица
- 0,5 л "печеног на ватри" згњеченог парадајза
- 3 литре пилећег бујона
- 1 кашика млевеног кима
- 1 кашичица млевене црвене паприке
- 1/2 кашичице куркуме
- 2 1/2 шоље нарезане шаргарепе
- 4 шоље сецканог купуса
- 3 шоље малих цветова броколија
- 2 авокада, ољуштена и исецкана на коцкице (опционо)
- Посолите и побиберите
Упутства
Поставите велики лонац од 6-8 литара на средњу ватру. Додајте маслиново уље, сецкани лук и бели лук. Оставите 5-6 минута да омекша. Затим додајте цела сирова пилећа прса, сецкани чили, здробљени парадајз, пилећу чорбу, све зачине, шаргарепу и 1 1/2 кашичице морске соли.
Прочитајте још: РЕЦЕПТ ЗА "ОБУЧЕНИ" СИР: Брзи залогајчићи који ће вас одушевити благим и ароматичним укусном
Пустите да проври, смањите ватру и кувајте 20+ минута, док се пилећа прса не скувају. Затим извадите пилетину хватаљкама и ставите их на даску за сечење да се охладе.
Додајте сецкани купус и броколи у шерпу. Наставите да динстате да броколи омекша. У међувремену, исецкајте пилећа прса са две виљушке и поново их умешајте у супу. Када броколи омекша, пробајте, а затим посолите и побиберите по потреби.
Можете послужити топло са издашном количином авокада исеченог на коцкице!
*Ако супена база превише проври, у чорбу додајте 2-3 шоље воде. Затим пробајте зачине.
БОНУС ВИДЕО:
