Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати

Ова египатска пита је један од оних старинских рецепата који се памте по меком тесту и нежном ванила крему.

1781174184_Depositphotos_90272542_S.jpg
Фото: Депосит/ студиоМ
Oglas

Савршена је за породична окупљања и свечане прилике, јер је сочна, слатка и веома декоративна.

Састојци:

За тесто:

  • 500 г брашна
  • 250 мл млека
  • 1 кашика шећера
  • прстохват ванилина или 1 кесица ванилин шећера
  • 4 г сувог квасца (или 12 г свежег)
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 јаје
  • 120 г омекшалог путера

За крем:

  • 250 мл млека
  • 1 јаје
  • 200 г шећера
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 1 кашика кукурузног скроба
  • прстохват соли

За премаз:

  • 1 жуманце
  • 1 кашика биљног уља

Припрема:

1. Корак: Припрема теста

У млаком млеку растворите квасац са шећером и оставите неколико минута да се активира. Додајте брашно, со, јаје, ванилин шећер и омекшали путер, па замесите меко и глатко тесто. Оставите да нарасте око 1 сат.

2. Корак: Ванила крем

За крем помешајте јаје, шећер, ванилин шећер, скроб и млеко, па кувајте на тихој ватри уз стално мешање док се не згусне. Охладите.
Нарасло тесто развуците и распоредите у плех. Преко теста нанесите охлађен крем. По жељи можете направити решетку од теста или оставити отворено. Премажите жуманцетом помешаним са уљем.

3. Корак: Печење пите

Пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 25–30 минута, док не добије златну боју.

(Ствар укуса)

 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 0
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas