Већ годинама траје расправа о томе да ли је доручак заиста најважнији оброк у дану или га је сасвим у реду прескочити.
Ипак, немачки стручњак за спорт и здравље Инго Фробезе сматра да јутарњи оброк игра кључну улогу када је реч о енергији, концентрацији и правилном функционисању организма.
Професор са Немачког спортског универзитета у Келну открио је које намирнице би требало да се нађу на тањиру одмах након буђења, као и три једноставна доручка која организму обезбеђују све важне хранљиве материје.
- Доручак пре свега треба да нас засити и обезбеди енергију за почетак дана - објашњава Фробезе.
Према његовим речима, идеалан јутарњи оброк треба да садржи правилан однос угљених хидрата, протеина и здравих масти. Дан је најбоље започети великом чашом воде, чак и пре прве кафе или чаја, како би се надокнадила течност изгубљена током ноћи.
Међу намирницама које посебно препоручује налазе се овсене пахуљице, интегрални хлеб, банане, свежи сир, јаја, сезонско воће, орашасти плодови, авокадо и лосос.
Три здрава доручка која ће вас држати ситим сатима
Печене овсене пахуљице
Иако многима звуче необично, печене овсене пахуљице представљају нутритивно богат и добро избалансиран оброк. Уместо кувања, припремају се у рерни, а захваљујући великој количини влакана и протеина пружају дуготрајан осећај ситости и стабилан ниво енергије.
Кајгана са парадајзом и интегралним хлебом
За оне који воле конкретнији доручак, одличан избор је кајгана уз свеж парадајз и интегрални хлеб. Интегрални хлеб обилује влакнима, витаминима Б групе и минералима који доприносе правилном раду система за варење, док су јаја један од најбољих извора квалитетних протеина и важних витамина А, Д, Е и К.
Кето омлет са авокадом
Кето омлет са авокадом, коцкицама шунке и пропрженим листићима бадема садржи здраве омега-3 масне киселине и око 24 грама протеина по порцији. Авокадо је посебно цењен због високог садржаја фолне киселине, витамина К и калијума, па представља одличан додатак јутарњем оброку.
Стручњаци истичу да управо комбинација протеина, влакана и здравих масти може допринети бољој концентрацији, мањој потреби за грицкалицама током дана и дужем осећају ситости.
(Блиц Жена)
