Орашасти плодови често се запостављају међу здравим грицкалицама, иако су прави мали нутритивни савезници.
Бадеми, лешници, ораси, пистаћи или индијски орах одлични су као додатак воћу и јогурту, али могу послужити и као самостална ужина која засити између оброка.
Ипак, важно је знати колико их јести и обратити пажњу на могуће последице по дигестивни систем.
Препоручена количина
Орашасте плодове најчешће једемо сирове, печене или благо тостиране, а све опције су добре. Треба избегавати додавање превише соли или шећера, јер се тиме смањују њихова здравствена својства. Препоручена количина за одраслу особу износи око 30–40 грама дневно, што одговара једној шаци.
Најбоље их је јести ујутру или између оброка, као грицкалицу која даје енергију и спречава преједање. Нутриционисти често саветују додавање орашастих плодова у доручак, на пример у овсене пахуљице, смути или јогурт, јер тада пружају дуготрајан осећај ситости.
Добро подношљиви, али уз опрез
Орашасти плодови су углавном добро подношљиви, али особе са осетљивим желуцем, рефлуксом или синдромом иритабилног црева могу осетити надутост или благу горушицу због високог садржаја масти и влакана. Код осетљивог желуца препоручује се комбиновање орашастих плодова са јогуртом, воћем или овсеним пахуљицама како би се олакшало варење.
Особе алергичне на орашасте плодове треба да их у потпуности избегавају, док они који прате унос калорија треба да имају на уму да су орашасти плодови веома калорични. Иако садрже здраве масти, прекомерна количина може брзо повећати укупан дневни калоријски унос.
(Дневни аваз)
БОНУС ВИДЕО
