Isprobajte recept za jelo koje će vas oduševiti
![1711868356_Foto-Privatna-arhiva-podvarak.jpg](/cache/images/f/2/c/5/6/f2c56093c1e96a5028df148a3c30988bc5b96054.jpg)
Iz bakine kuhinje nam stiže recept za jelo koje će vas oduševiti.
Podvarak - sastojci:
1 velika glavica crnog luka ili pražiluk
1 glavica kiselog kupusa
slatka ml paprika
ml biber
1 glavica belog luka
lovorov list
500 gr krompira
ulje
Podvarak - priprema:
Kupus iseckati oprati ako je dosta kiseo. Luk iseckati i ispržiti na dosta ulja, Kad postane staklast ubaciti 1 punu kašičicu slatke ili ljute ml paprike. Izmešati.
Dodati kupus i opet promešati, Ubaciti lovorov list i beli luk na listiće. Dodati i ml. biber Sipati vode malo i dinstati oko 50 minuta.
Krompir očistiti iseći na kriške pa ga posoliti, dodati začine ml papriku beli luk u granulama i izjednačiti. U vatrostalni sud istresti kupus i poredjati krompir odozgo na kupus .
Premazati još uljem i peći da krompir porumeni i ispeče se. Servirati sa vrućom projom. Ja sam danas pekla integralni hleh jer mi je trenutno nestao. Vrhunski ukus miriše cela kuća.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU