Идеалан доручак или посластица током поста.
Овог јутра се у бакиној кухињи спремају три посне пите - једна слана са шампињонима и луком, и две слатке, од сувог грожђа и вишања.
Прочитајте још: Смазаћете све из тепсије: Мешавина са кромпиром или ГУРМАНЛУК у ПОСНОЈ варијанти (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Слана посна пита
Састојци:
- танке коре
- куван пиринач 200 гр
- 100 гр шампињона
- 2 везе младог лука или 1 празилук
- уље
- зачини: со бибер
Припрема:
Испржити лук па додати исечене опране шампињоне и динстати их око 20 минута. Посолити и додати бибера по жељи. Одвојити пола куваног пиринча, па измешати са шампињонима.
Јенду кору премазати уљем па додати другу коју ћете премазати надевом од пиринча и шампињона. Савити стране и увити коре и ређати у плех.
Фото: Бакина кухиња
Слатка пита са сувим грожђем
Састојци:
- готове коре
- куван пиринач (половина која је остала од прирпеме слане пите)
- 50 гр сувог грожђа и мало рума
- цимет
- шећер
- уље
Припрема:
У куван пиринач додати 50 гр сувог грожђа потопљеног у рум, цимета, шећера по жељи, па измешати. Прву кору премазати само уљем, као и другу, па преко ње ставити надев пиринча и сувог грожђа. Савити ивице и увити. Ређати у плех.
Фото: Бакина кухиња
Слатка пита са вишњама
Састојци:
- коре
- уље
- вишње
- шећер
- 2 кашике презли
Припрема:
Прву кору премазати уљем, па додати другу преко прве и њу премазати па побацати вишње. Мало по жељи зашећерити, додати кашику-две презли преко вишања, савити ивице и увити коре.
Ређати у подмазан плех, премазати ролнице пите уљем и пећи у претходно загрејаној рерни на 200 степени, док не порумене пите (око 40 минута).
Фото: Бакина кухиња
Детаљан поступак припреме ових пита можете видети у видеу испод.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
