Ne pravi vam se torta, ali vam se jede čokoladno-voćna poslastica koja mami kremastim filom? Ovaj dezert neće oduzeti mnogo vremena, a jednostavno je božanstven!
Ovaj domaći slatkiš je idealan kad želite nešto slatko, a ne biste da pečete koru i zagrevate kuhinju, pa je vrlo popularan u letnjim danima.
Priprema se jednostavno: slažu se banane, preko njih ide bogat čokoladno-karamel fil, a sloj keksa daje savršenu teksturu i "imitira" koru nakon što se tortica okrene naopačke.
Sastojci:
- 1 banana (ili 2 manje)
- 500 ml mleka
- 50 g pudinga od karamele
- 2 kašike šećera
- 3 kašike kakao praha
- 2 kašike gustina
- 1 kašika putera
- 40 g čokolade
- nekoliko keksića po izboru
Priprema
Iseckajte banane na kolutove, pa ih poređajte po dnu kalupa za tortu koji ste obložili pek-papirom i sklonite na stranu. U šerpi pomešajte mleko, puding od karamele, šećer, kakao i gustin, dobro razmutite, pa stavite na srednju vatru i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Dodajte puter i čokoladu, pa mešajte dok se ne otope i sklonite smesu da se prohladi. Ponovo promešajte smesu (odvojite dve kašike), pa njom prelijte kolutove banana i lepo poravnajte spatulom. Preko smese poređajte keks, a potom premažite dvema kašikama fila koje ste odvojili. Stavite u frižider na sat vremena. Pospite kokosovim brašnom, preklopite tacnom, pa okrenite kolač.
Odlepite pek-papir, pa pospite kokosovim brašnom.
Prijatno!
(Glossy)
BONUS VIDEO:
