· · Komentara: 0
hrana

Četiri načina da bezbedno ODMRZNEMO MESO

Odmrzavanje mesa nije baš tako jednostavan proces, potrebno je da znamo pravilan način kako bismo to uradili na najbezbedniji način za hranu okolo i naše zdravlje.

1641216075_52418114424a27fa6a35381945b177fc954deb23.jpg
Foto: Deposit

Postoje četiri načina za bezbedno odmrzavanje hrane – u frižideru, u mikrotalasnoj pećnici, kao deo procesa kuvanja ili pod hladnom tekućom vodom.

Odmrzavanje hrane u frižideru

Najsigurniji način za odmrzavanje hrane je u frižideru. Kada se hrana odmrzava u frižideru, ne mora da prođe kroz temperaturno opasnu zonu. Zbog toga je najsigurniji od svih metoda odmrzavanja. Da biste odmrznuli hranu u frižideru, uverite se da je temperatura 4°C ili niža i da su predmeti koji se odmrzavaju postavljeni na najniže police kako bi se sprečilo kapanje ili prskanje. Odmrzavanje hrane u frižideru može dugo da traje, pa prema tome treba da se isplanira i vreme pipremanja hrane koja se odmrzava.

Pročitajte još: Kako da napravimo najbolju KAJGANU za doručak: Tri mala pravila koja bi trebalo da ispratimo

Odmrzavanje hrane u mikrotalasnoj pećnici

Mikrovalne pećnice mogu biti veoma korisne za brzo odmrzavanje malih predmeta. Važno je zapamtiti da se toplota ne raspoređuje ravnomerno kroz hranu kada koristite mikrotalasnu pećnicu, tako da će biti neophodno mešati proizvod tokom procesa odmrzavanja. Odmrzavanje u mikrotalasnoj pećnici se preporučuje samo za hranu koja se kuva odmah nakon odmrzavanja, piše Foodsafety.

Odmrzavanje hrane pod hladnom vodom

Odmrzavanje pod hladnom tekućom vodom je najmanje poželjan metod odmrzavanja, Ako morate da koristite ovaj metod, onda koristite čistu i dezinficiranu sudoperu i potpuno potopite namirnicu u činiju. Na kraju ne zaboravite da očistite i dezinfikujete sudoperu nakon odmrzavanja hrane u njoj, kao i činiju ukoliko ste je koristili.

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.