· · Komentara: 0
bakina kuhinja

"Ako ne znate ovo da napravite, ne možete da se udate": Prelivena starinska pita prema bakinom receptu (FOTO/VIDEO)

Recept za finu pitu.

1639985136_naslovna-samsa.png
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 500 gr tankih kora
  • 300 ml kisele vode ili obične
  • 80 ml ulja
  • 15 gr kvasca
  • 9 kašika brašna
  • 200 gr kajmaka ili kisele pavlake
  • 200 g kiselog mleka ili jogurta
  • 4 čena belog luka, izgnječenog

Foto: privatna arhiva

Priprema:

U čniju staviti izmrvljen kvasac, dodati mlaku vodu, izmešati može 1 kašičica šećera. Dodati ulje i brašno. Izmešati da ne bude grudvica.

Pročitajte još: OVAKO PUNJENE PALAČINKE OBOŽAVAJU SVI: Baka ima trik u rukavu i 1 tajni sastojak (RECEPT)

Treba biti kao za palačinke. Svaku koru preliti sa dve manje kutlače preliva i razvući po celoj kori. Uviti u rolnicu.

Foto: privatna arhiva

Rolnicu uviti u krug kao malu piticu. Ređati u podmazan pčeh ili obložen pek papirom. Premazati uljem i peći oko 35 min na 200 stepeni C da porumeni. Dok se pita pece napravimo preliv.

U činiju izmešamo pavlaku kiselo mleko i izgnjegen beli luk. Kad se pita ispeče premažemo celu pitu. Služimo toplu.
 

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.