Jednostavan recept, pogodan i za početnike u kuhinji
Iz bakine kuhinje nam stiže recept za pitu koja je prepuna vitamina. Ukus će vam se provereno dopasti.
Sastojci:
500 gr tankih kora
3 jaja
200 gr sira
250 gr smrzmutog spanaća
4 kašike kukuruznog brašna
1/2 praška za pecivo
30 ml ulja
50 ml jogurta
malo soli
ulje za prskanje kora
Priprema:
Umutiti belanca sa prstohvatom soli u ćvrst sne. Sir izdrobiti na krupnije komade, dodati kukuruzno brašno sa praškom za pecivo.
Žumanca malo umutiti pa i njih dodati. Sipati ulje, jogurt i na kraju sne od belanaca. Lagano špatulom izmešati.
Premazati tri kore i stavljati jednu preko druge. Na treću koru staviti pune tri kašike nadeva, saviti ivice i uviti u rolnicu.
Ređati u podmazan pleh. Malo ih premazati uljem pa svaku rolnicu malo zarezati na dužinu manjih rolnica.
Peći na 180 stepeni C 40-50 minuta. Sluziti tople.
Fantastične, hrskave, pune nadeva, neodoljivo dobre da nećete moći da prestanete da ih jedete.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
