· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

Једноставан РЕЦЕПТ за ПОГАЧУ - Мекана унутра, а споља хрскава! (ВИДЕО)

Идеална за доручак или ужину.

1634019531_12343.png
Фото: Бакина кухиња

Из бакине кухиње стиже рецепт за укусну погачу, која се лако прави и успева свима.

Прочитајте још: Оригинална ЦЕЗАР САЛАТА има ТАЈНИ САСТОЈАК који ретко ко ставља, а чини је посебно укусном! (РЕЦЕПТ)

Рецепт за погачу

Потребно је:

  • 450 мл. млека
  • 20 гр квасца
  • око 800 гр брашна
  • 50 мл. уља
  • 1 јаје
  • 1 кашичица шећера
  • 1/2 кашичица соли
  • маслац или маргарин омекшан
  • 1 жуманце за премазивање..сусам

Припрема:

У млеко растопити квасац, додати шећер и уље, брашно, со и замесити фино глатко мекше тесто. оставити да одмара 30 мин. Издвојити 4 мање кугле око 180 гр. обликовати руком па ставити лоптице на средину подмазаног плеха.

Издвојити опет 4 али мање лоптице  од првих па сваку развити величину тањира. Сваку премазати маслацом или маргарином. Ставити једну преко друге па још развити оклагијом. Поново премазати задњу  и увити у ролнице са једне и друге стране једна другој у сусрет. Пресећи на пола. 

Добили смо две тање ролнице које пресечемо на пола и уплетремо као кике које обавијемо лоптица у плеху. На исти начин премазати 4 развије лоптице стим што развијено тесто сечемо унакрст а сваки троугао по мало по средини а углове провучемо кроз отворе и троуглове ређамо између лопти у плеху. 
Врхови иду споља а шири део у средину. У средину погаче можете ставити мали лоптицу или направити ружитцу од теста. Премазати жуманцетом и посути семенкама сусама. Укључити рерну на 200 па смањити на 180 степени Ц. Пећи погачу 45-50 мин, па је покрити крпом. Врхунска тако мекана корица јој крцка.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.