Болести срца и даље су међу водећим узроцима смрти, а исхрана има кључну улогу у очувању кардиоваскуларног здравља.
Кардиолог др Давид Мин истиче да бројне студије показују како већи унос воћа може да смањи ризик од срчаног и можданог удара, као и смрти повезаних са срчаним болестима. Посебно издваја четири врсте воћа које могу допринети здрављу крвних судова, крвног притиска и нивоа холестерола.
Јабуке
Јабуке су богате влакнима и антиоксидансима, а истраживања показују да конзумација једне до две јабуке дневно може бити повезана са мањим ризиком од кардиоваскуларних болести.
- Једна јабука на дан можда заиста има научно утемељење - каже др Мин за ЕатингWелл. Он додаје да је важно јести и кору, јер садржи велики део влакана и антиоксиданса.
Авокадо
Др Мин авокадо описује као једну од најбољих намирница за здравље срца због високог садржаја мононезасићених масних киселина.
- Авокадо је одличан извор здравих масти које снижавају лош ЛДЛ холестерол, а подижу добар ХДЛ холестерол - наводи он.
Једна студија показала је да је замена дела намирница попут путера, сира или прерађеног меса авокадом повезана са 16 до 22 одсто мањим ризиком од срчаних болести.
Поморанџе
Међу воћем које препоручују и др Мин и др Дамрен налазе се и поморанџе. Осим витамина Ц, садрже флаваноне попут хесперидина и нарингина.
- Ова једињења доказано помажу у снижавању крвног притиска, побољшању нивоа холестерола, смањењу упале и регулацији шећера у крви - објашњава др Дамрен.
Др Мин ипак упозорава да грејпфрут може да утиче на деловање одређених лекова, па саветује консултацију са лекаром пре редовне конзумације.
Боровнице
Боровнице и друго бобичасто воће често се налазе на листи препорука кардиолога.
Кардиолошкиња др Одри Дамрен истиче да би "бобичасто воће било на врху листе, посебно боровнице, јагоде, бруснице и трешње".
Др Мин додаје: "Пигменти који боровницама дају плаву боју спадају међу најјаче антиинфламаторне и антиоксидативне спојеве које познајемо."
Према његовим речима, они могу помоћи у снижавању крвног притиска, побољшању еластичности артерија и подизању нивоа ХДЛ холестерола.
Шта још помаже срцу?
Поред већег уноса воћа, здрављу срца доприносе и друге навике: медитерански начин исхране, редовна физичка активност, одржавање здраве телесне тежине и избегавање пушења.
Др Мин наглашава да здравље срца није само питање избацивања лоших намирница, већ и доследног укључивања хране богате влакнима, антиоксидансима, витаминима и минералима у свакодневну исхрану.
(Индеx.хр)
БОНУС ВИДЕО
