Svi znamo koliko problema može da izazove topljenje zamrzivača.
Uloga zamrzivača je da očuva hranu zdravom i bezbednom za upotrebu. Međutim, sigurno vam se nekad desilo da vam se zamrzivač odledi, bilo zbog kratkotrajnog nestanka struje, kvara ili nekog drugog misterioznog razloga.
Kada dođe do odmrzavanja, u zamrzivaču nastaje pravi raj za razvoj bakterija, a i svi znamo za prvo pravilo skladištenja hrane u zamrzivaču: Jednom zamrznuta hrana se nakon vađenja odmah upotrebljava, nema ponovnog vraćanja.
Pročitajte još: Da PERŠUN ostane SVEŽ i do 10 dana - omiljeni začin srpskih domaćica
Ali kako da znate da li je došlo do odmrzavanja, ako ste bili odsutni nekoliko dana iz doma? Često je ova pojava kratkotrajna i zamrzivač će nakon toga nastaviti da hladi već odmrznutu hranu i vi jednostavno, po povratku kući, nećete znati da namirnice koje uzimate iz zamrzivača možda više i nisu bezbedne.
Jednostavan način da saznate da li je došlo do odmrzavanja
Jedan kolega na poslu nam je otkrio genijal trik koji će preduprediti tu situaciju. Kako nam je objasnio, kad god negde putuje na da, dva ili duže, primenjuje sledeći trik (u stvari, svoj "izum" retko kad vadi iz zamrzivača):
Sve što vam je potrebno su čaša, voda i novčić.
Prvo sipajte vodu u čašu i ostavite da se zamrzne (najpodesnije je da koristi plastičnu čašu).
Nakon toga, izvadite čašu iz zamrzivača i stavite novčić na njen zaleđen vrh. Vratite u zamrzivač.
Na taj način ćete uvek znati da li su vam se namirnice odmrzavale. Ako vidite da se novčić pomerio u dubinu, vreme je da prekontrolišete hranu.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU
