· · Komentara: 0
bakina kuhinja

Za doručak ili večeru: Danas spremamo rolat sa ajvarom i spanaćem (FOTO/VIDEO)

Odlična ideja za doručak.

1634365292_20211015_154419.jpg
Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje danas nam stiže recept za interesantan rolat koji može da bude idealan za doručak ili večeru.

Potrebno je:

  • Tanke kore
  • 250 gr sira
  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 50 ml mleka
  • 1 kašičicu praška za pecivo
  • 1 belance
  • 6 krugova smrznutog spanaća
  • 2 pune kašike ajvara
  • 200 gr šunke ili suvog vrata
  • 100 gr maslina

Foto: privatna arhiva

Priprema:

Sir izdrobiti i dodati jaja i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Dodati mleko i ulje, pa sve sjediniti. Podeliti smesu na 4 dela. 

Prvu koru premazati uljem, pa preko nje dodati drugu i nju premazati sa prvim delom sira i posuti isečenim maslinama. Saviti ivice i uviti u rolat. Ostaviti sa strane. Opet raširiti koru jednu premazati uljem, pa prekriti drugom i nju premazati drugim delom sira, a preko prekriti šunkom.

Foto: privatna arhiva

Na dno ubaciti prethodnu rolnicu, pa je uviti zajedno u rolat. Ostaviti sa strane. Stavljamo treći deo ponavljamo postupak, s tim što preko sira mažemo ajvar, ubacujemo rolat savijeni i njega savijemo sa delom sa ajvarom u rolnicu.

U četvrti deo sira ubacujemo spanać, izmešamo, pa premazujemo koru dodajemo rolat i uvijamo sad sve. Sečemo rolat na manje rolatiće oštrim nožem i slažemo u pleh koji je obložen pek papirom.

Premažemo  rolateiće belancetom i uljem i pećemo oko 50 min na 200 stepeni C. Služiti toplo.

Napomena:

Rolatiće možete napraviti ranije pa smrznuti i peći kad vam budu potrebne.

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.