· · Komentara: 0
RUČAK

Važni saveti: Kako da vaš GULAŠ bude savršen! (RECEPT/VIDEO)

Ukoliko još uvek ne znate šta ćete za ručak, dobar gulaš je pravo rešenje za vas

1627711979_gulas.png
Foto: YouTube printscreen /Bakina kuhinja

Iz Bakine kuhinje stiže savet, šta vam je sve potrebno da bi vaš gulaš bio savršen.

Pročitajte još: Kuvari kažu da ova pravila u kuvanju treba da zaboravimo

 

Potrebno je:

 

1/2 kg junećeg mesa od plećke
250 gr crnog luka
komad celera po želji
malo suve slanine
1 crvene paprike
mlevena crvena paprika
tucana ljuta paprika
1 l bujona ili vode
4 čena belog luka
1 puna kašika gustog paradajza
peršunov list
lovorov list
so biber..
maslinovo ulje ili mast


Priprema:

Na ulju  ili masti ispržiti crni luk, da posta staklas 15 min pa dodati na sitne kockice papriku  ne sipati vodu Pa još 15 min  dinstati . 
Dodati na kocke meso lovorov list i nekoliko zvna bibera  malo bujona ili vode   Poklopiti i dinstati na tihom oko 20 min bez mešanja samo protresti. 

Sipati opet malo bujona pa krčkati još polako povremeno  dolivajući bujon. Blago promešati. Krčkati još 20 min . Dodati  mlevenu papriku i tucanu. Pred kraj dodati seckan peršun, 3 čena sitno belog luka i punu kašiku pire paradajza

Dodati so i biber. . Poklopiti da tečnost ispari. Gulaš bi trebao da bude gotov za 1.5 sat ukoliko je meso mlado i 2 sata ako je meso malo starije.. 

Probati na ukus ako treba još malo posoliti. Servitati uz kuvanu testeniu..Prijatno..

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.